ぱん日和♪ほん日和♪｜カンパーニュ **コーヒーベース**

カンパーニュコーヒーベース

2008.02.29
ぱん♪

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久しぶりの暖かさに体が興奮したんでしょうか。
朝から鼻血ブーしてしまった私です^^
花粉症の鼻水だとばかり思いすすりながら家事していたので鏡を見てびっくり。
洋服に垂れなかったのが幸いです。

「少しのイーストカンパーニュ」より、コーヒーベースのカンパーニュ。

以前コウキチさんが作られてるのみておいしそうだな♪って思って。
私はレシピどおりのキャラメルを投入してみました。
コーヒーを混ぜ込んだ生地はほろ苦く、表面に出たキャラメルは香ばしい。
そして中にあるキャラメルは甘いです^^
大人二人にはコウキチさんがした通り、キャラメル減らしめでも良さそうです。

焼いてる間はキャラメルが生地を押しのけてあふれ出し
まるで噴火してるみたいでしたよ^^

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きむらさんへ

そうそう、鼻血がドバーッと垂れてしばらくたったところで・・・・ってウソウソ^^違いますから！

ご実家はあちら方面ですか。
きむらさんとご実家の関係は年末で少し知ったので、
ＺＯＰＦは近くて遠いところだと理解しました。ちょっと残念ね。

2008.03.07
seko #eYj5zAx6
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パンの表面の赤黒いのは、まさか鼻・・・？

ZOPF私の実家からは比較的近いの。
でも実家が（いろんな意味でも）遠いもんで行けず仕舞い・・・

2008.03.07
きむら #EN0MVM8o
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yuyumoiさんへ

このパン、コーヒー生地が甘くないのでキャラメルが引き立ちますよ～。
つい食べすぎちゃいますけど^^

ＺＯＰＦのレストランも気になりますよね。
でも、やっぱり遠い・・・。
yuyumoiさんと同じ理由で行きそびれてます^^
でも、東京に居る間が行くいい機会には違いないか・・・

仮といっては何なんですが、
今までずっと転勤暮らしで妥協して買った家具がほとんどなんです（大きさとか）。
これから気に入ったものを揃えるのはやっぱり楽しいですよ♪

2008.03.04
seko #eYj5zAx6
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コウキチさんへ

鼻血はあのあと一回出ましたがそれ以降大丈夫です^^
ご心配いただきありがとうごさいます。

コウキチさんがおいしそうに作ってらしたのでずっと気になってたんですよ。
今回材料が揃ったのでチャレンジしてみました。
おっしゃる通りおいしくて食べすぎ注意なパンですね。
この本のアレンジはまだ作っていないものが多いので、
コウキチさんのアドバイスを元に甘さ控えめにして色々と楽しんでみます^^

2008.03.04
seko #eYj5zAx6
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おいしそぉ（*^_^*）
コーヒー風味の生地にキャラメルってすごく合いそうですね！
↓の餡マーブル食パンも魅力的～
ZOPF。。。私も行ってみたいと思いつつ、まだ。
レストランのお食事も美味しそうなんだけど、
遠くて実行に移せず。なんですよね～

マンションのインテリアを見て回るの楽しそう。
時間があるっていうのはいいですねっ♪
sekoさんのお家はどんな感じになるのかなぁぁぁ。

お鼻、お大事に！

2008.03.03
yuyumoi #nihiiqgA
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鼻血大丈夫ですか～？
大人が鼻血ってあんまり聞かないので
ちょっと心配です。

カンパ作ったんですね～♪
噴火したとこのキャラメルのかりかりがおいしいですよね♪
コーヒーとのバランスも最高！
この本のフィリングはちょっと甘めが多いので
私も少しひかえて作るようにしてます。
でも逆に食べやすくなって食べ過ぎちゃうんですがね^^;