エピッ - ぱん日和♪ほん日和♪

久しぶりに読書に時間がとれるようになって
むさぼるように読書三昧しています
乱読過ぎる気もするけれど
まっ、いいかっ！
読みたい本が目白押しなのです

そして変わらないペースでパン作り
写真は「少しのイーストでゆっくり発酵パン～」から

オットリクエストによるものですが
「教室で作ってきたのとパリパリ感が違う」と一言
オーブンが随分違うんでしょうがないんですよ・・・トホホ
ガスオーブン欲しいですねぇ

東京は本日久しぶりに朝から快晴です
たまった洗濯物を干して
気分は晴れやか

この日差しもつかのま
またすぐにお天気が悪くなるなんて
いじわるなお天気だこと

趣味・実用手作りパン

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Comment

2007.04.24 Tue 15:57 seko #eYj5zAx6

きむらさん、こんちは～♪
＞私は持ってきた本がもったいなくて読めない（汗）
あはは！気持ちは判るけど読んでよ～。
確かに海外だと気軽に買えないし、
昔は同じ本ばかり読み返していたな。

パン作りどんなところが大変なのかなー？
押さえられない食欲と戦っているきむらさんの姿は涙物ですよ。

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2007.04.24 Tue 01:30 きむら＠管理人 #-

ほんと、凄い読んでるね。
私は持ってきた本がもったいなくて読めない（汗）

パン作りも先週から始めたのだけど
もう、四苦八苦よ。

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2007.04.23 Mon 19:11 seko #eYj5zAx6

marukoさん、こんばんは♪
こんな読み方良くないな～と思わないでもないんですけど、
ついつい読みたい本を図書館にリクエスト。
来たら来たで期限までに返さなくては・・・と思い読んでます。
昨日も５冊・・・そして図書館から本日三冊届きましたのメールが(-_-；)
乱読過ぎ？？

最近marukoさんのブログでも「少しのイースト～」レシピで作られてるので、かぶるかな～なんて思いながら作ってます。
これもオススメですよ。

そうそう！エピ・・・知らず知らずのうちに（いや、わかってるか）食べ進んじゃいました。
穂先のカットはワタシもまだ納得できないんです。
もうちょっと左右に倒したほうができあがりは絶対にキレイ！！
また頑張りますよ～。

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2007.04.21 Sat 00:32 maruko #-

sekoさん、すごいペースで読んでる～と思っていたら読書週間なのですね♪
↓の本、どれも興味深々で、さっそくメモっておきました
「ハリガネムシ」の最後の一言コメントがひそかにツボでした…

エピ！焼きあがったら…を想像してしまってます
ひとかけずつ食べているうちに、あらずいぶん食べてた！なんですよね
私こんな風に穂先をピンとカットできないのです～
私も今日は洗濯三昧でした

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