「暑いねー!」
何とかの一つ覚えのように
誰かに会った時は
この言葉から会話がスタートする毎日。
とろけそうです。
今年は絶対夏バテしないぞ!と心に決めて
昨日は阿佐ヶ谷にある「なかよし」で
夫後輩を誘ってギョーザで乾杯。
「にんにくは匂いがちょっと・・・」なんてかわいい事を言ってたのは遠い昔のことですわ。
今じゃ至福の香りだもんね。
**
先日satopanさんの教室に行ってきました。
・ピザ 三種類
・夏野菜のミントマリネ
・人参とレンズ豆のサラダ
・もずくのエスニックスープ
・コーヒーグラニータ オレンジ風味
夏らしいレシピの数々♪

300℃で待つこと数分。
パリパリの生地がとってもおいしいピザの出来上がり。
早く新しいオーブンが欲しいよう。
その中でもピザにズッキーニって初めて。
アンチョビのしょっぱさとバッチリの相性。
これが一番気に入ったかも。

フレッシュのブルーベリーを使ったピザは
カソナードがパリッ、香りがよくて
簡単で、しかもすごくおいしかったです♪

アイスの下にはシャリシャリコーヒーグラニータ。
とろけた所を混ぜて口に入れると、ついにんまりしてしまうおいしさ。
デザートがまた手軽に作れる、使えるレシピで非常にうれしいものでした。
satopanさん、次回もよろしくおねがいしまーす☆
何とかの一つ覚えのように
誰かに会った時は
この言葉から会話がスタートする毎日。
とろけそうです。
今年は絶対夏バテしないぞ!と心に決めて
昨日は阿佐ヶ谷にある「なかよし」で
夫後輩を誘ってギョーザで乾杯。
「にんにくは匂いがちょっと・・・」なんてかわいい事を言ってたのは遠い昔のことですわ。
今じゃ至福の香りだもんね。
**
先日satopanさんの教室に行ってきました。
・ピザ 三種類
・夏野菜のミントマリネ
・人参とレンズ豆のサラダ
・もずくのエスニックスープ
・コーヒーグラニータ オレンジ風味
夏らしいレシピの数々♪

300℃で待つこと数分。
パリパリの生地がとってもおいしいピザの出来上がり。
早く新しいオーブンが欲しいよう。
その中でもピザにズッキーニって初めて。
アンチョビのしょっぱさとバッチリの相性。
これが一番気に入ったかも。

フレッシュのブルーベリーを使ったピザは
カソナードがパリッ、香りがよくて
簡単で、しかもすごくおいしかったです♪

アイスの下にはシャリシャリコーヒーグラニータ。
とろけた所を混ぜて口に入れると、ついにんまりしてしまうおいしさ。
デザートがまた手軽に作れる、使えるレシピで非常にうれしいものでした。
satopanさん、次回もよろしくおねがいしまーす☆
三連休。
子供たちが夏休みになるのを待って
実家の両親が兄の家(隣県)に遊びに来ました。
新築お披露目も兼ねて我々も合流。
お披露目がメインというよりは
昼日中からの宴会がメインになったのは言うまでもなく・・・
久しぶりに子供たちと遊んでよく笑った一日でした。
(ババ抜きなんて何年ぶりか!)
宴会(?)会場はこの春できたばかりのメガマンション♪
うちも早くできないかとウズウズ。
小悪魔二人が案内役となって周りを散策。

↑
乱暴者でロマンチストの姪が何やらうちのカメラで一生懸命撮ってました。

緑が本当に多い場所で都心より涼しい。

小六と小二。
かわいい奴らだけど、もう喧嘩ばっかり^^
大変だ。
そしてすばらしい食欲はまさにハイエナ。
お土産のクリスピークリームドーナツ二箱と
焼いていったパンは翌日には綺麗になくなったというから笑っちゃう。
次二人に会えるのはうちの新築パーティーかな。
その時はお肉と炭水化物たくさん用意しときます。
子供たちが夏休みになるのを待って
実家の両親が兄の家(隣県)に遊びに来ました。
新築お披露目も兼ねて我々も合流。
お披露目がメインというよりは
昼日中からの宴会がメインになったのは言うまでもなく・・・
久しぶりに子供たちと遊んでよく笑った一日でした。
(ババ抜きなんて何年ぶりか!)
宴会(?)会場はこの春できたばかりのメガマンション♪
うちも早くできないかとウズウズ。
小悪魔二人が案内役となって周りを散策。

↑
乱暴者でロマンチストの姪が何やらうちのカメラで一生懸命撮ってました。

緑が本当に多い場所で都心より涼しい。

小六と小二。
かわいい奴らだけど、もう喧嘩ばっかり^^
大変だ。
そしてすばらしい食欲はまさにハイエナ。
お土産のクリスピークリームドーナツ二箱と
焼いていったパンは翌日には綺麗になくなったというから笑っちゃう。
次二人に会えるのはうちの新築パーティーかな。
その時はお肉と炭水化物たくさん用意しときます。
通っていたパン教室が本日をもってついに修了。
私の中でちょっとだけある思いが芽生えて
目的を持って通い始めたこの教室。
できるだけ国産、オーガニックのものを使用した
体にやさしいパン作りを学びました。
修了者コース最後は自分で作ったレシピ2種です。

アールグレイには柑橘系が絶対合う!
生地は濃く煮だしたアールグレイを仕込み水に
細かくした茶葉も入れて、バター入りのふんわり生地。
成型もかわいらしく叔母特製甘夏ジャムをトッピング。

カンパーニュはこの間作った新しょうがピール入り。
これはかなりお気に入りで、我が家の定番入り決定^^
シンプルな生地だからこそ
甘さの次にくるピリッとしたピールがいい仕事するんです。
アットホームな雰囲気の教室で
先生を筆頭に生徒さんがいろんなものを手作りしていて
それを聞くのも楽しい教室でした。
修了してしまったのはさみしいけれど
これからまた新たな気持ちでパン作り頑張っていこー♪
**
お世話になったパン教室はこちら→「天然酵母パン教室 the forest」
ホシノ酵母、あこ酵母を使ったパン作りが学べます。
私の中でちょっとだけある思いが芽生えて
目的を持って通い始めたこの教室。
できるだけ国産、オーガニックのものを使用した
体にやさしいパン作りを学びました。
修了者コース最後は自分で作ったレシピ2種です。

アールグレイには柑橘系が絶対合う!
生地は濃く煮だしたアールグレイを仕込み水に
細かくした茶葉も入れて、バター入りのふんわり生地。
成型もかわいらしく叔母特製甘夏ジャムをトッピング。

カンパーニュはこの間作った新しょうがピール入り。
これはかなりお気に入りで、我が家の定番入り決定^^
シンプルな生地だからこそ
甘さの次にくるピリッとしたピールがいい仕事するんです。
アットホームな雰囲気の教室で
先生を筆頭に生徒さんがいろんなものを手作りしていて
それを聞くのも楽しい教室でした。
修了してしまったのはさみしいけれど
これからまた新たな気持ちでパン作り頑張っていこー♪
**
お世話になったパン教室はこちら→「天然酵母パン教室 the forest」
ホシノ酵母、あこ酵母を使ったパン作りが学べます。
ご存じのとおり私の読む本はほとんど図書館の借り物。
主婦となった今はそれでいいと思ってます。
この間TVで「ホームレス中学生」がやっていました。
全部を見たわけではないけれど非常に興味がある。
これはやっぱり本が読みたい。
以前図書館に予約を入れようとしたらものすごい数の予約数で
これはもう少し待ってからのほうがいいかなと待っていました。
がこれが結局は裏目に。

右から3つめの数字が現在の自分の待ち番号。
ホームレス中学生、現在718番目。
以前予約しようと思ったときはたしか400番台か500番台。
あの時でもすごいなーと思ったのに。
どんどん増えてるのか!
引っ越すまでに借りられるのかね・・・。
(昔大阪でハリーポッターがもうすぐ借りられるという時に引っ越し
現在の地で再び見えない長蛇の列に並んだ経験あり)
それでも「ホームレス中学生」買う気はしないのです。
きっと一回読んで終わりの本だと思うから。
主婦となった今はそれでいいと思ってます。
この間TVで「ホームレス中学生」がやっていました。
全部を見たわけではないけれど非常に興味がある。
これはやっぱり本が読みたい。
以前図書館に予約を入れようとしたらものすごい数の予約数で
これはもう少し待ってからのほうがいいかなと待っていました。
がこれが結局は裏目に。

右から3つめの数字が現在の自分の待ち番号。
ホームレス中学生、現在718番目。
以前予約しようと思ったときはたしか400番台か500番台。
あの時でもすごいなーと思ったのに。
どんどん増えてるのか!
引っ越すまでに借りられるのかね・・・。
(昔大阪でハリーポッターがもうすぐ借りられるという時に引っ越し
現在の地で再び見えない長蛇の列に並んだ経験あり)
それでも「ホームレス中学生」買う気はしないのです。
きっと一回読んで終わりの本だと思うから。








