言わないけれど「またパンかよ・・・」とオットは心の中で思ってるに違いない。
だって私はそう思ってるから。
ここ２年ほど習い事といえばパンばかり。
テニス、ヨガ、カービング、ハーダンガー刺繍、インド料理・・・
転勤で止めざるをえなかったものもいくつかあるけれど
これほど続いてパンばかり行くとは私自身想像してませんでした。
今回はsatopanさんのパン教室に初参加です。
おしゃべりをしながらも次から次へと作業をすすめていくsatopanさんにホレボレ。
「初めまして」で若干緊張気味の私にもいろいろと気を配ってくださってすばらしいお方でした。
きっと頭の中はフル回転されてるんだろうなー。
できあがったフォカッチャにグリルした野菜をサンドしてかぶりつく^^
色々な味が口の中に広がって満ち足りた気分に♪
甘さをギリギリまで抑えたというパンナコッタも大好きな味でした。
今回、レッスン内容以外にもいろいろな情報を入手。
（すごく私好みの紅茶も教えてもらいました！）
非常に参考になって大満足で帰路につきました。
**
パン作りは先生によって微妙に作り方や考え方が違うけれど
どれも間違いではないと思ってるので面白いしとても勉強になります。
そこが私のパン教室に通い続ける理由？←こじつけ？？
だって私はそう思ってるから。
ここ２年ほど習い事といえばパンばかり。
テニス、ヨガ、カービング、ハーダンガー刺繍、インド料理・・・
転勤で止めざるをえなかったものもいくつかあるけれど
これほど続いてパンばかり行くとは私自身想像してませんでした。
今回はsatopanさんのパン教室に初参加です。
おしゃべりをしながらも次から次へと作業をすすめていくsatopanさんにホレボレ。
「初めまして」で若干緊張気味の私にもいろいろと気を配ってくださってすばらしいお方でした。
きっと頭の中はフル回転されてるんだろうなー。
できあがったフォカッチャにグリルした野菜をサンドしてかぶりつく^^
色々な味が口の中に広がって満ち足りた気分に♪
甘さをギリギリまで抑えたというパンナコッタも大好きな味でした。
今回、レッスン内容以外にもいろいろな情報を入手。
（すごく私好みの紅茶も教えてもらいました！）
非常に参考になって大満足で帰路につきました。
**
パン作りは先生によって微妙に作り方や考え方が違うけれど
どれも間違いではないと思ってるので面白いしとても勉強になります。
そこが私のパン教室に通い続ける理由？←こじつけ？？
スーパーに苺が並び始めてから随分経つ気がします。
時はすでに４月下旬
一体いつまで買えるんだっけ？と首をかしげる今日この頃。
毎年のことなのにすぐ忘れちゃって (,,ﾟ∀ﾟ)
「苺」と言えば普段は何もしないでそのままパクッと食べちゃいます。
が、アコさんの心そそるレシピをネットで見つけてしまっては作らずにいられません。
苺をフープロでピューレにしたら
ぷーんと立ち上る香りは最高 〜(ﾟ∀ﾟ*)
きれいな色を少しでも残したくて
いちごピューレの加熱は１／２量で。
ゼラチンを溶かしきった後に残りのピューレを加えてみました。
（以前見たＴＶでそうした方がいいと言っていたので）
あとは泡立てた生クリームとあわせて
冷蔵庫で食べるまでさようなら。
あっという間にできあがっちゃった。
時はすでに４月下旬
一体いつまで買えるんだっけ？と首をかしげる今日この頃。
毎年のことなのにすぐ忘れちゃって (,,ﾟ∀ﾟ)
「苺」と言えば普段は何もしないでそのままパクッと食べちゃいます。
が、アコさんの心そそるレシピをネットで見つけてしまっては作らずにいられません。
苺をフープロでピューレにしたら
ぷーんと立ち上る香りは最高 〜(ﾟ∀ﾟ*)
きれいな色を少しでも残したくて
いちごピューレの加熱は１／２量で。
ゼラチンを溶かしきった後に残りのピューレを加えてみました。
（以前見たＴＶでそうした方がいいと言っていたので）
あとは泡立てた生クリームとあわせて
冷蔵庫で食べるまでさようなら。
あっという間にできあがっちゃった。
心が自然と欲していたようで
突然「相田みつをさんの本が読みたい」と感じ、
そのまま流されるように美術館があるなら行ってみよう！
と思い立ち晴れた日の平日「相田みつを美術館」に行きました。
それほど大きくない美術館の中に
自分を見つめなおすような、素敵な詩の数々。
力強く書かれたそれらは当たり前のことなんだけど、
相田さんの言葉となり改めて胸に染み込んできました。
気持ちチャージ完了。
小心者の私、己に軽〜く激をとばし頑張ってみることにします。
（軽くってのが軟弱さ露呈してますが）
東京駅から近いし一時間くらいあれば見られるから
今度母が上京してきたら連れてってあげるのもいいかも。
本人次第だけど^^
〜相田みつを美術館〜
ｉｎ 東京国際フォーラム
そしてもう一つ充電。
突然「相田みつをさんの本が読みたい」と感じ、
 | にんげんだもの 逢 (角川文庫) (2000/06) 相田 みつを 商品詳細を見る |
そのまま流されるように美術館があるなら行ってみよう！
と思い立ち晴れた日の平日「相田みつを美術館」に行きました。
それほど大きくない美術館の中に
自分を見つめなおすような、素敵な詩の数々。
力強く書かれたそれらは当たり前のことなんだけど、
相田さんの言葉となり改めて胸に染み込んできました。
気持ちチャージ完了。
小心者の私、己に軽〜く激をとばし頑張ってみることにします。
（軽くってのが軟弱さ露呈してますが）
東京駅から近いし一時間くらいあれば見られるから
今度母が上京してきたら連れてってあげるのもいいかも。
本人次第だけど^^
〜相田みつを美術館〜
ｉｎ 東京国際フォーラム
そしてもう一つ充電。
兄が新築マンションを購入して
この春めでたく入居しました。
少しばかりのお祝いと共にパンも送付。
にんじん食パン
すりおろしたニンジンを入れた生地と
プレーンな生地とで市松模様になる予定が
こんな風にしかならなかったのは
発酵の具合が違っちゃったから。
難しいデス。
あとは桜パウンドを入れて、名付けて「ｍねえちゃん便」^^
mというのは私の名前。
甥っ子が生まれてからしばらくは独身だったので
兄の子供達はいまだにｍねえちゃんと呼んでくれます。
それに比べて、妹の子供は「おばちゃん」呼ばわりなんだけどね・・・
それもこれも全部私の母のさしがねっていうのが笑えるけど。
到着後、感激したという（お義姉さん談）
小６になる甥っ子から電話をもらいました。
久しぶりに話した彼はテレまくっていながらも
パンがおいしかったこと、また食べたいこと、
そしてありがとうと言ってくれました。
かわいいじゃない プニ（ ´∀｀）σ)Д`)
うれしいじゃない・・・
男の子って小６になってもまだまだ子供でかわいいんですね。
小２の姪っ子は？というとクールに無反応でした。
それもまた個性、mねえちゃんは No Problem です(￣w￣) ぷっ
この春めでたく入居しました。
少しばかりのお祝いと共にパンも送付。
にんじん食パン
すりおろしたニンジンを入れた生地と
プレーンな生地とで市松模様になる予定が
こんな風にしかならなかったのは
発酵の具合が違っちゃったから。
難しいデス。
けしの実ロール 全粒クロワッサン
あとは桜パウンドを入れて、名付けて「ｍねえちゃん便」^^
mというのは私の名前。
甥っ子が生まれてからしばらくは独身だったので
兄の子供達はいまだにｍねえちゃんと呼んでくれます。
それに比べて、妹の子供は「おばちゃん」呼ばわりなんだけどね・・・
それもこれも全部私の母のさしがねっていうのが笑えるけど。
たわわ〜 ご近所は今 八重桜が満開♪
到着後、感激したという（お義姉さん談）
小６になる甥っ子から電話をもらいました。
久しぶりに話した彼はテレまくっていながらも
パンがおいしかったこと、また食べたいこと、
そしてありがとうと言ってくれました。
かわいいじゃない プニ（ ´∀｀）σ)Д`)
うれしいじゃない・・・
男の子って小６になってもまだまだ子供でかわいいんですね。
小２の姪っ子は？というとクールに無反応でした。
それもまた個性、mねえちゃんは No Problem です(￣w￣) ぷっ
自分の中で泣ける曲っていろいろありますが・・・。
めずらしくこの曲をヘビロテで聞いてます。
「そばにいるね」 青山テルマ feat.SoulJa
ＣＭソングにもなってるし有名ですよね。
切ない女子の気持ちがこの透明感のある歌声で流れてくると
心にすっと染み込んでいい歳してても胸がきゅーんとなる。
そして、対になる曲 「ここにいるよ」SoulJa feat.青山テルマ
こちらは変化に飛んだリズムにのせて
ストレートに気持ちを伝えられない不器用な男心を唄った曲。
ヘタなドラマよりも号泣したのは私だけ？
そう、交互に聞きながら涙してるのです。
めずらしくこの曲をヘビロテで聞いてます。
「そばにいるね」 青山テルマ feat.SoulJa
ＣＭソングにもなってるし有名ですよね。
切ない女子の気持ちがこの透明感のある歌声で流れてくると
心にすっと染み込んでいい歳してても胸がきゅーんとなる。
そして、対になる曲 「ここにいるよ」SoulJa feat.青山テルマ
こちらは変化に飛んだリズムにのせて
ストレートに気持ちを伝えられない不器用な男心を唄った曲。
ヘタなドラマよりも号泣したのは私だけ？
そう、交互に聞きながら涙してるのです。
